EN MARCHE VERS UN DÉVELOPPEMENT DURABLE
EN MARCHE VERS UN DÉVELOPPEMENT DURABLE
"AMÉLIORER LES CHOSES POUR LES GENS & L'ENVIRONNEMENT. NOUS NE BAISSERONS PAS LES BRAS"
Kai Boris Bendix, Heiner Opdenfeld, Christian Strey: Geschäftsführer
Le développement durable fait partie intégrante de notre tradition en tant que "The Veggie Company" et entreprise familiale depuis déjà 10 générations. Et pour cause, nous transformons depuis 300 ans les fruits de la nature en délicieux produits végétariens. Aujourd'hui nous poursuivons dans cette voie avec encore plus de détermination et de cohérence. Notre stratégie en matière de développement durable expose ce que nous souhaitons accomplir. Nous travaillons entre autres à convertir les quelques produits contenants de la viande en version non carnée de façon à offrir une gamme de produit 100% végétarienne. Nous visons également à rendre nos sites de production 100% neutre en carbone et nos emballages 100% recyclage. Est-ce que tout est déjà parfait ? Certainement pas, mais nous sommes sur la bonne voie et faisons chaque jour un peu mieux.
Kai Boris Bendix
Christian Strey
NOS OBJECTIFS
Réduire nos émissions de CO2
Des produits 100% végétarien
Des emballages 100% recyclable
"100 % RECYCLABLE. UN AVANTAGE INCONTESTABLE."
Alexander Witt, R&D Développeur packaging senior
Plus de 95% de nos emballages sont en verre, un matériau entièrement recyclable. Pour les 5% restants, nous avons prévu de revoir ces emballages au cours des années à venir avec pour objectif : la recyclabilité de l'ensemble de nos emballages.
En parallèle, nous souhaitons continuer à réduire les emballages, notamment en utilisant toujours moins d'emballages et en choisissant des emballages plus légers.
De plus, nous visons à terme l'utilisation d'emballages composés d'au moins 65 % de matériaux recyclés ou d'emballages entièrement fabriqués à partir de matières premières renouvelables.
"NOTRE MATIÈRE PREMIÈRE ESSENTIELLE : LA CONFIANCE."
Bernhard Ulrich, Responsable Achats matières premières
Nous partageons une responsabilité qui s'étend sur plusieurs générations. Nous travaillons avec les mêmes agriculteurs partenaires depuis maintenant des décennies pour 90% d'entre eux. Une collaboration sur le long terme qui nous a permis de développer un climat de confiance mutuelle, mais aussi un partage des connaissances pour garantir un produit irréprochable à chaque étape, de la semence à la récolte finale. Nous privilégions les agriculteurs allemands proches de nos usines, qui fournissent près de la moitié de nos approvisionnements en matières premières. Cependant, puisque les conditions climatiques jouent un rôle primordial dans l'agriculture, nous nous approvisionnons également auprès d’agriculteurs d'autres pays.
LE TRAIN AU LIEU DE LA ROUTE
Depuis 2020, un projet logistique vise à transférer progressivement de la route au rail le transport des marchandises entre nos usines et nos entrepôts en Allemagne. Résultats obtenus jusqu'ici : Une réduction de 60% des émissions de CO2 comparé au transport par la route.
LA RÉCUPÉRATION DE CHALEUR
Le processus de production du vinaigre génère de chaleur. Une chaleur que nous réutilisions déjà en partie pour chauffer nos sites de production, avec pour objectif dans le futur d'en faire un réemploi encore plus important.
L'EAU SERVANT À LA PRODUCTION
Nous consommons moins d'eau lors du processus de production, et ce en la réutilisant astucieusement pour d'autres tâches. Une eau qui est par exemple déjà réutilisée pour le lavage de nos usines, et qui à l'avenir sera également utilisée dans les circuits de refroidissement de nos installations.
MOINS D'ÉMISSIONS DE CO2
Allant de l'avant, nous souhaitons mettre davantage à profit les dernières technologies au sein de nos usines (comme par exemple le photovoltaïque à même de générer une production combinée d'électricité et de chaleur). Cela contribuera à réduire nos émissions de CO2.
MOINS D'EAU
industriels ainsi que nos rejets d'eaux usées au cours des prochaines années.
VIE PROFESSIONNELLE
40% de nos contrats de travail incluent des modalités d'aménagement personnalisé du temps de travail. Après tout, le bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle fait aussi partie du développement durable selon nous.
"VOUS SOUHAITEZ EN SAVOIR PLUS ? ECRIVREZ-NOUS."
Nous serons heureux de répondre à vos questions :
Franziska.Meintrup@fischerappelt.de
julika.hettlich@fischerappelt.de
